Estamos comprometidos con mantener una gestión sostenible de todas nuestras actividades, donde el cuidado del medio ambiente y el aseguramiento del bienestar de nuestras especies representan pilares fundamentales. Nos preocupamos del cuidado y permanencia a largo plazo de las especies marinas, realizando nuestras operaciones con un manejo responsable de los recursos y minimizando los impactos medioambientales.
Cadena de valor del segmento pesca
Contamos con personal altamente calificado y tecnología de punta, que es lo que representa nuestro proceso pesquero.
Cadena de valor del segmento acuícola
El ciclo del salmón es un proceso que dura alrededor de 31 meses, que se inicia con la producción de ovas, las que tardan aproximadamente dos meses en estar listas para el traslado hacia la piscicultura, donde permanecen 12 meses antes de ser transportadas a los centros de cultivo. En estos habitan 17 meses hasta que alcanzan el tamaño indicado para ser procesados. Luego de esto, son llevados en wellboats hacia los centros de acopio, donde son procesados con una estadía máxima de cinco días. Entre el proceso primario y el inicio de proceso secundario en Talcahuano pueden transcurrir entre 30 y 45 horas.
Esto es una versión digital resumida del Reporte de Sostenibilidad 2020. Para ver el reporte completo, descargar aquí.
